Kuidas kasutada induktsioonpliidil mitteinduktsioonkööginõusid

Kuidas kasutada induktsioonpliidil mitteinduktsioonkööginõusid

Induktsioonpliidid on tuntud oma energiatõhususe poolest. Nad küpsetavad toitu kiiremini suurema kuumuse konsistentsi ja väiksema soojuskaoga. Isegi nende eelistest hoolimata võite olla stressis oma induktsioonpliidi jaoks sobivate kööginõude leidmisega.

Kas tavalisi mitteinduktsioonivalmidusega kööginõusid on võimalik muuta oma pliidiplaadi jaoks induktsioonvalmidusega nõudeks?



Lihtsa seadmega, mida nimetatakse induktsioonliidese kettaks või induktsioonsoojushajutiks, ei pruugi te vajada osta uued induktsioonnõud . Lugege edasi, et õppida, kuidas kasutada induktsioonpliidiplaadil mitteinduktsioonnõusid.

Sisu näidata
Kas saate induktsioonpliidil kasutada tavalisi panne?
Kuidas teha oma kööginõud induktsiooniga ühilduvaks?
Meie lemmik induktsioonkonverteri ketas:
Induktsioonmuunduri ketta kasutamise sammud
Probleemid induktsioonmuunduri ketta kasutamisega
Induktsioonpliidi kahjustused
Kuumutamisaeg induktsioonküpsetamiseks
Induktsioonpliidi raskus
Mis siis, kui teie konverteriketas ei tööta induktsioonil?
Viimased mõtted – konverteriketas on vastus

Kas saate induktsioonpliidil kasutada tavalisi panne?

Enne tavaliste mittemagnetiliste kööginõude kasutamist on oluline teada, kuidas induktsioonpliidid töötavad. Erinevalt gaasi-, elektri- ja muud tüüpi pliitidest kasutavad induktsioonpliidid elektromagnetvälja.

Induktsioonpliidid saadavad voolu otse magnetilistele kööginõudele, mitte tegelikule pliidiplaadile.

Tänu sellele täiustatud tehnoloogiale kuumenevad kööginõud koheselt. Nii et võib-olla hakkate mõistma, mis võib juhtuda, kui kasutate igapäevaseid potte ja panne.

Kuigi kuumuse ülekandmine toimub, võite eeldada, et kui kööginõud ei ole magnetilised, ootate terve päeva, kuni teie kööginõu kuumeneb.

Sisuliselt võiksite induktsioonpliitidel kasutada mitteinduktsioonkööginõusid, kuid ärge oodake, et saavutate palju midagi võrreldes Malm või roostevabast terasest induktsioonnõud .



Alati on võimalus, et teie kööginõud tõesti töötavad. Kööginõude ühilduvuse kontrollimiseks võite kasutada magnetit. Asetage kööginõu tasasele põhjale magnet. Kui see kleepub, töötab see tõenäoliselt hästi ka induktsioonpliidiga.

VAATA KA: Kuidas teha kindlaks, kas kööginõud on induktsiooniks valmis

Kuidas teha oma kööginõud induktsiooniga ühilduvaks?

Õnneks an induktsioonmuunduri ketas teeb elu veidi lihtsamaks kasutage mitteinduktsioonnõusid . Need kettad on valmistatud magnetmaterjalidest ja neid saab asetada ahju pinnale.

Kuna nende magnetism tõmbab soojust ligi, võivad teie mitteinduktsioonnõud kuumeneda, asetades need plaadi peale.

Meie lemmik induktsioonkonverteri ketas:

Max Burton 6010 8-tolline induktsioonliidese ketas

Max Burton 6010 8-tolline induktsioonliidese ketas kuumakindla käepidemega

Peamised omadused



  • Kuumakindel käepide
Kontrolli hinda Amazonis

See soojusmuunduri ketas saab hakkama enamiku induktsioonpliidi kööginõudega. Oluline on märkida, et kui teie kööginõud on ebaühtlase põhjaga, ei kuumene need selle lameda põhjaga kujundusega hästi.

Meile meeldib käepideme disain selle nurga tõttu, mis võimaldab sellel piiluda üle enamiku induktsioonpliidi huule. Plastikust käepide pole aga just kõige mugavam kasutada. Te ei tohiks proovida seda liigutada, kui see on kuum või kui pott või pann on kasutusel.

Üldiselt töötab muundur kõige paremini koos reklaamitud induktsioonpliidiga, sellel on suurepärased ülevaated ja hind võib olla seda väärt võrreldes täiesti uue köögitarvete komplekti ostmisega.

Induktsioonmuunduri ketta kasutamise sammud

Induktsioonhajuti või liidese ketta kasutamine on üsna lihtne. See nõuab lihtsalt kannatust.

  1. Samm 1: Asetage ketas enda valitud pliidiaasale. Veenduge, et see kataks kogu, kui mitte suurema osa pliidisilma pindalast. Koheselt peaksite kuulma, mis tavaliselt on sumisev heli. Kuigi te ei pruugi tunda, et pliidil olev plaat kuumustub, on see kuum, seega ärge puudutage seda.
  2. 2. samm: Asetage mitteinduktsioonnõud otse plaadi peale. Voolu kandumine plaadilt teie kööginõudele võtab veidi aega, seega olge valmis soovitud temperatuuri saavutamiseks veel paar minutit ootama.
  3. 3. samm: Küpseta nagu tavaliselt. Saate oma poti või panni katta, et kasutada veelgi vähem energiat ja pikendada toidu soojendamiseks kuluvat aega.
  4. 4. samm: Kui teie difuusoril on kuumuskindel käepide, eemaldage see pärast toiduvalmistamise lõpetamist ettevaatlikult pliidiplaadilt. Mõnel difuusoril ei ole käepidet, nii et oodake, kuni see on jahtunud, et see eemaldada. Infrapunatermomeeter võib olla kasulik, kuna aitab teil määrata plaadi temperatuuri.

Probleemid induktsioonmuunduri ketta kasutamisega

Kuigi saate kettaga mitte-induktsiooniga süüa teha, pole sellel ka puudusi. Mõned probleemid, näiteks:



  • Kuumutamisaeg induktsioonküpsetamiseks
  • Induktsioonpliidiplaadi kaal
  • Induktsioonpliidiplaadi võimalik kahjustus

Loodame, et keegi saab lähiajal induktsioonkettaid täiustada.

Induktsioonpliidi kahjustused

Mõned difuusorid ei istu tasaselt ja nende allosas on tuginupud. Kahjuks ei tööta need hästi raskemate induktsiooniga kööginõudega, kuna nõudest tulenev surve seda tüüpi hajutitele võib põhjustada kriimud pliidiplaadil .

Lisaks on mõned plaadid valmistatud madalama kvaliteediga materjalidest, mis võivad villida, muuta värvi ja kahjustada teie pliidiplaati.

Mõned plaadid võivad muutuda nii kuumaks, et võivad teie pliiti kahjustada.

Parima toiduvalmistamise kogemuse saamiseks proovige leida täiesti lame muundurketas, mis on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest.

Kuumutamisaeg induktsioonküpsetamiseks

Kuigi induktsiooniga ühilduvate kööginõudega küpsetamine on lihtne ja kiire, on induktsioonketta kasutamine paremuselt järgmine asi. Selle põhjuseks on asjaolu, et ketas ei ole tegelikult teie kööginõude külge kinnitatud, jättes palju õhutaskuid, mis pikendab kuumutamisaega.

Ühes uuringus leiti, et hajutiga kasutatavates tavalistes kööginõudes kulub vee soojenemiseks rohkem kui kaks korda rohkem aega kui induktsioonkööginõus.

Kuigi induktsioonketas võib olla üsna kuum, ei kandu suur osa sellest soojusest teie kööginõudele üle. Seetõttu läheb see teie kodu õhku. Muidugi võib see talvekuudel hea olla.

Induktsioonpliidi raskus

Raskmetallide tõttu, millest need on valmistatud, võivad difuusorid olla üsna rasked. See kaal võib muuta toiduvalmistamise vähem lõbusaks ja rohkem kohustuseks. Hullem on kaal, mis avaldab teie induktsioonpliidiplaadile liiga palju survet. Aja jooksul võib see põhjustada nähtavaid kahjustusi, nagu kulumised ja kriimustused.

Mõned kasutajad on teatanud isegi oma induktsioonpliitide veateadetest.

Mis siis, kui teie konverteriketas ei tööta induktsioonil?

Mõnikord kogeme difuusoreid, mis kas üldse ei tööta või neil on kasutamiseks liiga palju varjukülgi. Kui kõik muu ebaõnnestub, võiksite kaaluda induktsioonkööginõude ostmist. Ülaltoodud negatiivsed aspektid ei ole tavaliselt ühilduvate kööginõudega kaasas.

Viimased mõtted – konverteriketas on vastus

Võite otsa saada ja osta induktsiooni jaoks uued kööginõud, mis võivad kalliks minna. Siiski võib olla parem juba olemasolevad kööginõud induktsioonküpsetamiseks teisendada.

Pole kahtlust, et induktsioonkööginõud on parimad induktsioonpliitidel kasutamiseks. Erinevatel põhjustel võime siiski valida induktsioonmuunduri ketta kasutamise.

Konverteri ketas võib säästa raha ja takistada uute köögitarvete ostmisel. Lisaks on seda lihtne kasutada. Sellel kiirparandusel pole aga oma miinuseid. Esmalt kaaluge kindlasti oma võimalusi.