Arbuusid on suur investeering ja kui see, mille koju tood, pole küps, oled võib-olla oma raha raisanud.
Veendumaks, et teie arbuus on parima maitsega, tuleb toidupoest küpset arbuusi korjates kontrollida mitut asja.
Arbuusidel, millel lastakse küpseda maapinnal, on ühel küljel kahvatu laik, kus arbuus istus tasaselt mustuse peal. Kuna see koht ei saanud päikest, ei saanud see roheliseks muutuda. Küpsel arbuusil on see koht kreemjas kollane.
Küps arbuus on mahlane arbuus. Kui tõstate turul arbuusi, mis on üllatavalt raske, ostke see! See on täis mahla ja on tõenäoliselt küps.
Kohalikus toidupoes arbuusile mõeldes võib tekkida kummaline välimus, kuid see tõesti toimib.
Kui koputate arbuusile, on kuulda õõnsat heli. See tähendab, et viljaliha on küps ja mahlad liiguvad arbuusi sees ringi.
Kui arbuus annab sellele põksutades tasase “lõhna”, ei ole sees olev viljaliha ja mahlad kõige magusamad ja vedelamad. Valige teine melon.
Kui teil on ruumi ja päikest, võib arbuusi kasvatamine olla põnev. Pidage meeles, et need on suured puuviljad ja võtavad palju ruumi.
Kui teil pole võimalust aiaga tegeleda, kuid saate ise arbuusi korjata, on arbuusi alune koht arbuusi korjamise aja määramisel kriitilise tähtsusega. Veenduge, et see oleks kollane, vs heleroheline või valge.
Ärge keerake arbuusi rulli! Riskite varre murdmisega.
Teine viis arbuusi korjamise määramiseks on kontrollida viinapuule kõige lähemal asuvaid kõõluseid, kus see kinnitub vilja külge. Kui see kõõlus on pruun ja kokkutõmbunud, tuleks arbuus üles tõsta, et saaksite selle põhja kohta kontrollida.
Kas arbuus küpseb viinapuu küljest ära nagu teised melonid? Kui saate palju ja viite koju meloni, mille puhul olete päris kindel, et see pole veel küps, tehke viljaliha magustamiseks järgmisi samme:
Arbuusid on enamasti vesi. Pikaajaline ladustamine jätab sulle pudruse, ebameeldiva ja üsna märja vilja.
Arbuusi viilutamine ja säilitamine tuleb teha kiiresti ning püüdke oma arbuusi nautida kolme või nelja päeva jooksul, et see ei muutuks pudruks.
Värske arbuus on kuumadel päevadel suurepärane maiuspala. Valige melon, mille põhjas on kollane täpp ja mis tundub raskem kui peaks. Lõpuks koputage või nipsutage sõrmedega ja kuulake õõnsat heli. Lõika see täisküpseks viiludeks ja naudi!