Kas piim läheb halvaks? Kui kaua see kestab?

Kas piim läheb halvaks? Kui kaua see kestab?

Piim on paljudes dieetides habras põhitoit. Kõiki külmalt ostetud piima tuleks käsitseda ettevaatlikult, et hoida seda jahedas ja vältida enneaegset riknemist. Hoidke seda peal külmiku riiulid ukse asemel. Ülejäänud piimakonservi saab hilisemaks kasutamiseks alles hoida ja osa võib ka sügavkülmutada.

Konserveeritud piimad, nagu kondenspiim ja kookospiim, säilivad kapis kaua, nagu ka kuiv piim. Vedelad piimavabad piimad tuleks hoida külmkapis ja kasutada ära viie kuni kümne päeva jooksul pärast avamist. Lehmapiim tuleks samuti hoida külmkapis ja seda tuleks tarbida kuni 'kõlblik kuni' kuupäevani



Sisu näidata
Miks piim halvaks läheb?
Kas saate piima külmutada?
Kuidas teha kindlaks, kas mandlipiim on halb
Kas kondenspiim läheb halvaks?
Kas sojapiim läheb halvaks?
Kas kookospiim läheb halvaks?
Kas kuiv piim läheb halvaks?

Miks piim halvaks läheb?

Suurimad ohud lehmapiimale on aeg ja soojus. Teadusmaailma teadlased leiavad, et kui lehmapiim rikneb, on põhjuseks laktoos või suhkur käärima läinud.

kui kaua piim sobib

Laktoosi kontrollitud kääritamine viib jogurt ja juust ; kontrollimatu käärimine põhjustab kalgendatud või hapupiima.

Kas saate piima külmutada?

Kui leiate palju lehmapiima, mille müügitähtaeg on lähedal, on selle ostmine ja külmutamine täiesti ohutu. Piimatoodete ekspertide kohta koos California piimandusnõukogu , võid selle üles sulatada külmas veevannis või külmkapis.

Riknemisohu vähendamiseks proovige hoida seda alla 35 kraadi Fahrenheiti / 1,7 kraadi Celsiuse järgi. Pidage meeles, et maitse ei pruugi olla see, mida ootasite. See piim võib olla parem toiduvalmistamiseks kui joomiseks.

VAATA KA: Kas jäätis läheb halvaks?

Kuidas teha kindlaks, kas mandlipiim on halb

Mandlipiima töötlejad sageli ülipastöriseerivad selle või soojendavad 280 kraadi Fahrenheiti / 137,78 kraadini Celsiuse järgi ja jahutavad seejärel kiiresti, et see stabiliseerida. Seega on mandlipiimal tavaliselt väga pikk säilivusaeg, kui seda hoida jahedas ja avamata.



Kuid pärast avamist saab parima maitsekvaliteedi säilitada, kui joote selle seitsme päeva jooksul pärast avamist.

mandlipiim

Kui mandlipiim läheb halvaks, ei muutu maitse tõenäoliselt palju. Kaltsiumilisandite settides võite mandlipiimas märgata tükke.

Kogu mandlipiim settib. Veendumaks, et teie mandlipiim on värske, lihtsalt raputage konteinerit enne avamist iga kord, kui valate ja kasutage seda seitsme päeva jooksul pärast avamist.

Kas kondenspiim läheb halvaks?

Nii tavalisel kui ka magustatud kondenspiimal on ülipikk säilivusaeg. Avamata kondenspiima võib hoida kapis kuus kuud ilma halbade tagajärgedeta. Kuid pärast selle avamist hakkab kell tiksuma.

Viige kasutamata magustatud kondenspiim kohe õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis kuni kolm nädalat. Kui see on suletud, võite selle külmutada kuni kolm kuud. Arvestage, et see eraldub, kuid võite seisva vedeliku uuesti piima hulka segada

Kas sojapiim läheb halvaks?

Sojapiimas on a 'kõlblik kuni' kuupäev sildil, mida tuleks järgida.



Peale selle tuleb pärast sojapiima mahuti avamist hoida see külmkapis ja ära tarbida viie kuni kümne päeva jooksul. Sojapiim peaks olema maheda lõhnaga.

Kui kaua piim sobib?Kui teie sojapiim on riknenud, ütleb teie nina teile kiiresti. Kui te pole kindel, valage see väikesesse tassi ja uurige seda. Rikutud sojapiim võib eralduda ja muutuda tükkideks ning lõhnab ja maitseb kohutavalt

Kas kookospiim läheb halvaks?

Ametiasutuste järgi kell Tai toit ja reisimine , konserveeritud kookospiimaga tuleb tihtipeale koorekiht. See ei ole märk riknemisest, vaid kvaliteedist ja selle kookospähkli “kreemi” saate lusikaga välja võtta, et seda paljudes roogades kasutada. Kasutatav on ka selle all olev kookospiim.

kookospiim

Kui olete kookospiimapurgi avanud, võite selle, mida te ei kasuta, teisaldada teise anumasse ja hoida külmkapis kuni nädal. Kookospiima külmutamine ei ole soovitatav, kuna see võib sulamisel kalgendada

Kas kuiv piim läheb halvaks?

Soovitame varuda rasvavaba kuiva piima. Rasv on vähem stabiilne ja tõenäoliselt rääsub aja jooksul.



Kui avate kuiva piima anuma ja märkate kollasust või ebameeldivat lõhna, tuleb see ära visata.

Kui olete piimapulbrile vee lisanud, peaks see viie päeva pärast ära jooma