Kas šokolaaditükid lähevad halvaks?

Kas šokolaaditükid lähevad halvaks?

Millal otsustasite viimati küpsetada šokolaadiküpsiseid ja ei mäletanud, kui kaua teil on sahvris seisnud šokolaaditükkidega kott?

Kui kaua teie šokolaaditükid säilivad, sõltub ostetud šokolaaditükkide tüübist. Tumedad või kibedad šokolaaditükid võivad säilida kuni 2 aastat. Valge- või piimašokolaaditükid või šokolaaditükid puuviljade, pähklite või lisanditega võivad säilida ainult kuni 8 kuud kuni 1 aasta.



Tõenäoliselt ei jää te riknenud šokolaaditükkide süües haigeks, kuid need ei maitse ka väga hästi. Loe edasi, et saada lisateavet šokolaaditükkide säilitamise ja säilivusaja kontrollimise kohta.

Sisu näidata
Kui kaua šokolaaditükid säilivad?
Kuidas teha kindlaks, kas šokolaaditükid on halvad
Kas halvad šokolaaditükid võivad teid haigeks teha?
Kuidas šokolaaditükke säilitada
Külmkapis
Sahvris
Viimased Mõtted

Kui kaua šokolaaditükid säilivad?

Jällegi sõltub see mõnevõrra sellest, millest teie šokolaaditükid on valmistatud. Mida rohkem lisaaineid teie šokolaaditükid sisaldavad, seda kiiremini need riknevad.

Erinevad šokolaaditükid

Seevastu puhtad tumeda šokolaadi laastud säilivad kauem. Seega vaadake oma sahvris olevaid šokolaaditükke ja tehke kindlaks, millised need on.

Šokolaadikrõpsude säilivusaeg :

  • Piimašokolaaditükid : kestab kuni 1 aasta
  • Tumedad või mõrkjad šokolaaditükid : kestab kuni 2 aastat
  • Valge šokolaadi laastud : kestab kuni 10 kuud
  • Šokolaadilaastud puuviljade või pähklitega : kestab kuni 8 kuud
  • Maapähklivõi laastud, butterscotch-laastud või piparmündišokolaaditükid : kestab kuni 8 kuud

Šokolaaditükke ei ole vaja külmikus hoida. Šokolaad säilib hästi 60-75 kraadi juures. Külmkapis tasuks oma krõpse aga hoida, kui kodune temperatuur tõuseb regulaarselt üle 75 kraadi.

Kuidas teha kindlaks, kas šokolaaditükid on halvad

On mitmeid meetodeid, et kontrollida, kas teie šokolaaditükid on riknenud.



Šokolaaditükid lähivõte
  • Tehke kiire visuaalne kontroll, et teha kindlaks, kas šokolaaditükid näevad välja kuiv ja pragunenud . See on märk sellest, et teie šokolaad on hakanud vananema.
  • Rikutud šokolaaditükid sisaldavad tõrjuv lõhn . Kas teie šokolaaditükid lõhnavad magusalt ja soolaselt? Kui need lõhnavad veidralt, on need tõenäoliselt halvaks läinud. Viska need välja.

Teisest küljest võite vaadata oma šokolaaditükid ja valged laigud . See, mida näete, ei ole hallitus.

Neid nimetatakse 'suhkru õitsenguks' ja need on tavaline nägemus igal šokolaaditükil; valged laigud ei ole märk sellest, et teie šokolaad on halvaks läinud.

Mida teha, kui šokolaaditükid on halvaks läinud? Kui leiate, et teie šokolaaditükkide aegumiskuupäev on möödas, visake need prügikasti ja ostke uus kott!

Kas halvad šokolaaditükid võivad teid haigeks teha?

Lühidalt öeldes ei jää te tõenäoliselt haigeks, kui sööte aegunud šokolaaditükke, kuid see ei tähenda, et need isuäratavad.

Rikutud šokolaaditükid on kuivad, rabedad ja vähem maitsekad, nii et te ei pruugi neid süüa. Samuti ei anna need tõenäoliselt soovitud efekti, kui küpsetate nendega või lisate fondüüle.

Kui sööte šokolaaditükke, mis sisaldavad ' suhkur õitseb ”, nagu eespool mainitud, ei tee need teid haigeks. A Ameerika Teaduse Edendamise Ühingu uuring tõestas, et need 'suhkruõied' on kahjutud.



Kuidas šokolaaditükke säilitada

Külmkapis

Kas šokolaaditükke tuleks hoida külmkapis? Jah, nagu eespool mainitud, võite oma šokolaaditükke hoida külmkapis.

See pole täiesti vajalik, välja arvatud juhul, kui elate soojemas kliimas. Sel juhul järgige šokolaaditükkide külmikus hoidmiseks järgmisi samme.

  1. Sulgege šokolaaditükid õhukindlasse kotti või anumasse, et šokolaad ei võtaks külmkapis teiste toiduainete lõhnu ega maitseid.
  2. Säilitage piima- või valgešokolaaditükke õhukindlas anumas külmkapis kuni aasta, tumedaid või mõrušokolaaditükke kuni kaks aastat.

Sahvris

Kas peaksite šokolaaditükke sahvris hoidma? Võite hoida oma šokolaaditükke ka sahvris või tööpinnal seni, kuni teie kodu temperatuur ei ületa 75 kraadi Fahrenheiti. Ohutu ladustamiseks järgige neid samme:

  1. Kaitske oma šokolaaditükke niiskuse eest, sulgedes need õhukindlasse kotti või anumasse.
  2. Hoidke šokolaaditükke eemal kõikuvatest temperatuuridest. Jällegi tähendab see: ärge hoidke oma šokolaaditükke ahju või röstri ahju lähedal!
  3. Kui hoiate oma šokolaaditükke õigesti selle meetodi järgi, säilivad šokolaaditükid selle artikli esimeses osas mainitud aja jooksul.

Olenemata sellest, kus te neid hoiate, kasutage alati õhukindlat anumat, et need värsked püsiksid!

Viimased Mõtted

Peate teadma, kui kaua teie šokolaaditükid säilivad, et teie küpsetised oleksid kõrgeima kvaliteediga.



Kui olete hiljuti ostnud koti šokolaaditükke, pidage meeles, et hoidke neid alati õhukindlas anumas, olenemata sellest, kas asetate need külmikusse, sahvrisse või töölauale.

Jälgige kindlasti oma kodu temperatuuri, et teha kindlaks, kas teie šokolaaditükid vajavad külmkapis hoidmist. Ja pidage meeles, et ärge kunagi hoidke ahju läheduses ühtegi tüüpi šokolaadi!