Kas vahtpolüstürooli saab mikrolaineahjus küpsetada – kas see on ohutu?

Kas vahtpolüstürooli saab mikrolaineahjus küpsetada – kas see on ohutu?

Saabub aeg, mil me kahtleme, kas a. kasutamine on ohutu või mitte mikrolaine teatud asjade soojendamiseks.

Üldteada ütleb, et sellised materjalid nagu metallid (sh alumiiniumfoolium) ja enamik plastid on pole mõeldud mikrolaineahjus kasutamiseks ning võivad olla ohtlikud inimese toidule ja lõpuks ka tervisele.



Kas vahtpolüstürooli saab mikrolaineahjus küpsetada? Plastide puhul öeldakse, et mõnda tüüpi saab valmistada viisil, mis võimaldab neid kasutada mikrolaineahjus. Vahtpolüstürool on teatud tüüpi plast, mis väidetavalt kuulub nende hulka, mis ei ole tavaliselt mikrolaineahjus ohutud, kuid mida saab valmistatud mikrolaineahjus kasutamiseks samuti.

Kas vahtpolüstürooli võib mikrolaineahjus küpsetada? Me ei soovita seda. Selles juhendis vaatleme ohte, võimalikke mõjusid ja seda, kuidas need võivad vahtpolüstüroolist kuumutamisest saadava kasu üles kaaluda.

Sisu näidata
Vahtpolüstüroolist mahutite tüübid
Kas vahtpolüstürool on mürgine? Selles sisalduvad kemikaalid
Vahtpolüstürool ohud ja kõrvalmõjud
Mikrolaineahjuga ahjuvahtpolüstürooli eelised
Kuidas teha kindlaks, kas vahtpolüstürool on mikrolaineahjus ohutu?
Kas saate vahtpolüstürooli ohutult mikrolaineahju panna?

Vahtpolüstüroolist mahutite tüübid

  • Kohvitassid – Tihti kasutatakse kohvi ja kuuma šokolaadi serveerimiseks vahtpolüstüroolist kohvitasse. Neid on kasutatud ka odava alternatiivina väikestele kaussidele suppide, hautiste ja tšilli serveerimiseks.
  • Vahtpolüstüroolplaadid – Need on odavad alternatiivid, mis sobivad suurepäraselt pidude korraldamiseks, kuna need on odavad ja ühekordselt kasutatavad, kuid neid kasutatakse sageli toidu soojendamiseks järgmisel päeval või lihtsalt üritusele hiljaks jäänud inimeste jaoks.
  • Tassi nuudlid - Miks te ei saa mikrolaineahju tassnuudleid? Klassikalistel tassnuudlitel on tavaliselt kaks juhiste komplekti. Üks on mõeldud lihtsalt keeva vee lisamiseks, teine ​​aga võib soovitada kraanist vett täita ja kogu kraanisse panna. mikrolaine .
  • Väljavõetavad konteinerid – Neid kasutatakse sageli restoranis suure söögikorra jääkide tellimisel või koju viimisel. Selle asemel, et sisu eemaldada ja ülejääke teisel tassil uuesti soojendada, on palju lihtsam visata kogu asi 5 minutiks mikrolaineahju.

Kas vahtpolüstürool on mürgine? Selles sisalduvad kemikaalid

Vahtpolüstüroolist konteinerid

Millest vahtpolüstürool on valmistatud? Vahtpolüstürooli üks peamisi keemilisi komponente on Polüstüreen mis sisaldab toksilisi stüreeni ja benseeni molekule. Need on kemikaalid, millel on võimalikud kantserogeensed ja neurotoksilised omadused koos muude kahjulike kõrvalmõjudega.

polüstüreeni sümbol

Seega tuline arutelu kemikaalide üle taandub sellele, kas polüstüreen imbub mikrolaineahjus kuumutamisel meie toidu sisse kemikaale või mitte.

National Institute of Standards and Technology (NIST) on avaldanud palju arvustused mis näitavad, et polüstüreen hakkas lagunemise märke näitama umbes 200 kraadi Celsiuse järgi ja näitas, et polüstüreeni eraldus väikestes kogustes.

Koht, kus see muutub hirmutavaks, on umbes 224 kraadi Celsiuse järgi, kus polüstüreen hakkab lagunema. Puhta stüreeni puhul on temperatuur umbes 175 kraadi.



Nendel temperatuuridel ei taha te vahtpolüstüroolis midagi küpsetada! Potiprae küpsetamine mikrolaineahjus vahtpolüstüroolil ei tule kõne allagi.

Mikrolaineahjuga plast sellistel temperatuuridel sulab plastik kindlasti.

sulanud vahtpolüstürool

Kas vahtpolüstürool sulab? Jah, see sulab atsetoonis ja liiga kaua mikrolaineahjus või väga kuuma toidu või ainetega. See juhtub, kui küpsetate vahtpolüstürooli mikrolaineahjus lihavõttepühade piiksudega:

Õppige kuidas mikrolaineahju puhastada sidruni ja veega, et aidata toime tulla erinevate toiduvalmistamise katastroofidega.

Võtame näiteks tassi vett. Vesi keeb temperatuuril 100 kraadi Celsiuse järgi (212 °F), mis on tunduvalt madalam kui temperatuur, mille puhul on registreeritud, et polüstüreen vabastab osa endast. Kuid oletame, et paneme oma tassi vette polüstüreeni, sest tass on sulanud.

Kui tass kaalub 5 grammi ja te neelate sellest tassist 10%, siis neelaksite umbes 500 mg polüstüreeni. The EPA soovitab stüreeni puhul oleks see lühiajaliselt ohutuks peetava ülempiir.



Nagu Polüstüreeni faktid , me ei leidnud andmeid. Kuid kui tass sulas ja te ei närinud sulanud vahtpolüstürooli tükke, on suur tõenäosus, et seal on kuskil omaette stüreen.

Kuid need kaks kemikaali pole ainsad, mille pärast muretseda. Olenevalt tootjast on nad lisanud vahtpolüstüroolile muid kemikaale, et vähendada kulusid või luua 'parem' toode, mis võib madalamatel temperatuuridel laguneda.

Vahtpolüstürool ohud ja kõrvalmõjud

Kas vahtpolüstürool on tuleohtlik? Puhas polüstüreen on väga tuleohtlik, kuid olenevalt rakendusest aitavad keemilised lisandid muuta sellel leegikindlamaks.

Kahjuks on vahtpolüstüroolist anumad õhukesed ja ei ole mõeldud küpsetamiseks, seega on need ka tuleohtu.

Mõned võimalikud tagajärjed, mis võivad tuleneda kuumutatud polüstüreeni keemiliste komponentide allaneelamisest, võivad hõlmata järgmist:



  • Silmade ja mao ärritus
  • Peavalud
  • Väsimus
  • Kuulmislangus
  • Kliiniline depressioon
  • Kesknärvisüsteemi talitlushäired

Kas mikrolaineahjus küpsetamine vahtpolüstürool põhjustab vähki? Võib-olla olete kohanud artikleid, mis kinnitavad, et polüstüreenis leiduv kemikaal on stüreen seotud vähiga . Ja et olla selge, on see loetletud kui a võimalik kantserogeen .

Kuna mikrolaineahjus küpsetamisega vahtpolüstürool on praegu suures osas tõestamata, on raske öelda, kas tüüpiline vahtpolüstürool eraldab mikrolaineahjus piisavalt palju neid kemikaale, et kahjustada inimeste tervist.

Mikrolaineahjuga ahjuvahtpolüstürooli eelised

Seevastu mikrolaineahjus vahtpolüstürool võib pakkuda ka mõningaid eeliseid.

  • Mugavus
  • Kulutõhususe
  • Ühekordseks kasutamiseks

See, kas need eelised kaaluvad üles riskid või mitte, on igaühe enda otsustada.

Kuidas teha kindlaks, kas vahtpolüstürool on mikrolaineahjus ohutu?

Kui teie konteineril puudub mikrolaineahjus ohutu sümbol, ei soovita me seda mikrolaineahju panna. Isegi mitte 20 sekundiks!

Mikrolaineahjus ohutu sümbol

Mikrolaineahju sümbol näeb välja nagu laineliste joontega mikrolaineahi. Kuna vahtpolüstüroolist tooteid toodetakse kõikjal maailmas, võib standardne sümbol erineda. Siiski soovite otsida midagi ülaltoodud pildi sarnast.

Kas saate vahtpolüstürooli ohutult mikrolaineahju panna?

Kuna on vähe andmeid, mis viitaksid sellele, et vahtpolüstürooli mikrolaineahjus on täiesti ohutu panna, ei soovita me seda üldse kuumutada. Saadaval on palju muid võimalusi ja teie tervis peaks olema mugavusest olulisem.

Kaaluda vahtpolüstürooli asendusi:

  • Klaasist või Pyrexist taldrikud ja kausid
  • Keraamilised plaadid
  • Jätke mikrolaineahi vahele ja kasutage toidu või jookide soojendamiseks potti või panni

Oma toidu ja tervise huvides olge oma mikrolaineahjus kasutatavate asjadega ettevaatlik.

Mikrolaineahjus küpsetatud plastik ei ole midagi, millega me end mugavalt tunneme, nii et see kehtiks ka vahtpolüstürooli kohta. Kui kahtlete, ärge seda tehke, et olla asjade turvalisem.