5 halvimat toitu, mida grillil süüa

5 halvimat toitu, mida grillil süüa

Grillimine on suurepärane viis olla sotsiaalne ja nautida suurepärane toit . Tavaliselt maitseb see nii hästi, et ei saa muud, kui minna tagasi sekundeid, kolmandikke ja kauemgi.

Kahjuks ei ole kõik grillid head grillid. Kui soovite kaalust alla võtta või kolesterooli alandada, võivad BBQ-toidud olla üsna ebatervislikud, mis võivad teie edusammud kõrvale jätta.



Siin on 5 halvimat toitu, mida suvel süüa BBQ pilte.

Sisu näidata
1. Bratwurst
2. Hamburgerid, kuklid ja lisandid
3. Kartulisalat
4. Türgi
5. Segajoogid ja õlu
Tervislik valik? Veiselihast valmistatud hot dogid!

1. Bratwurst

Bratwurst vorst kuklitega Sinepiga hapukapsas

Iga suvise grilli põhitoode, bratwurst vorst on maitsev, mahlane ja ebatervislik. 4 untsine bratwurst sisaldab 300 kalorit ja 25 grammi rasva!

Ühe bratwurstiga olete just sisse võtnud 33% päevasest soovitatavast rasvakogusest.

The FDA soovitab et keskmine inimene piirab kalorite tarbimist 2000 kalorini, kuid selle ühe bratwurstiga olete söönud 15% oma päeva kaloritest.

Ja see teavet eeldab, et sööte lihtsalt bratwursti. Enamasti sööte bratwursti koos kukliga ja võite jõuda paljude maitseainete, näiteks ketšupi, järele, sinep , majoneesi, maitseaine, tšilli ja seda loetelu võiks jätkata.

Põhimõte on see, et bratwurstid võivad ohustada kogu pingutust, mida olete vormi saavutamiseks teinud. Bratwurstid on grillimisel üks halvimaid toite.



2. Hamburgerid, kuklid ja lisandid

BBQ peekoni juustuburger

Kas on kunagi olnud grilli, mis ei sisaldanud hamburgereid? Ilmselt mitte. Kuid see võib olla hea mõte, kui proovite eemaldada need mõned täiendavad keharasva protsendipunktid.

4 untsises hamburgeris on 280 kalorit ja 22 grammi rasva. Millal nägite viimati inimest ilma kuklita hamburgerit söömas?

Võib-olla tegite seda kaheaastasena, kuid hamburgeri kuklid on sama olulised kui liha ise. Ja muidugi on sulatatud juust mõne jaoks kriitilise tähtsusega.

Paljud inimesed määrivad kukli võiga ja röstivad seda kuldpruuniks.

Mõelge sellele: tüüpilises võiga määritud kukkel on 160 kalorit ja 6,5 ​​grammi rasva. Šveitsi juustu viilus on 150 kalorit ja 13 grammi rasva. Jättes tähelepanuta kõiki muid maitseaineid, mida saab kuhjata, on täielik hamburger kukli ja sulatatud juustuga kokku kuni 590 kalorit ja 41,5 grammi rasva. Need on kõhedusttekitavad numbrid.

Kas olete kunagi peatunud, et mõelda milline näeb välja gramm rasva ? Üks gramm rasva võrdub ligikaudu 1/4 teelusikatäie searasvaga.



Nii et 41,5 grammi rasvaga lisab hamburger ja kõik kinnitusdetailid teie kehasse umbes 10 teelusikatäit searasva. Seda silmas pidades pole ilmselt raske järeldada, et hamburgerid on parem üksi jätta.

VAATA KA: Parimad külmutatud burgerid

3. Kartulisalat

Kartulisalat peekoni ja sibulaga

Jah, sinu lemmik suvine vanaema valmistatud lisand on nimekirjas. Kartulisalatid on pereretseptide lõikes erinevad, seega vaatleme toiteväärtusi ühe tuntud majoneesitootja pakutava üldretsepti järgi.

Hellmani retsept loob 8 untsi portsjonisuurusega kartulisalati, lisab teile 300 kalorit ja 21 grammi rasva. Kas su lõualuu langes alla? Need 'toiteväärtuse' andmed muutuvad veelgi hämmastavamaks, sest kartulisalat on lihtsalt a kõrvalroog .

Teie hamburger või bratwurst koos väikese portsu kartulisalatiga on põhimõtteliselt nagu tuumalõhkepea viskamine teie terviseeesmärkidele. Kui peate seda sööma, tehke seda kord aastas



4. Türgi

BBQ Türgi

Kalkun on lahja valge linnuliha, mida tuntakse suurepärase tervisetoiduna. Madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega on see osa tasakaalustatud toitumisest. See nimekiri ei hõlma ainult ebatervislikke toite, mida grillimisel vältida, vaid ka toitu, mida peaksite grillil vältima.

Kalkun on tavaliselt alguses kuiv, mistõttu näete sageli soovitusi kalkunit soolvees lasta, et kalkun oleks õrn.

Kalkun ei ole tavaline grilltoit, kuid seal on palju retsepte ja eksperimentaalseid grillijaid, nii et grillkalkuni teed võivad ristuda.

Aga miks vältida grillkalkunit? Kuiv. Surmaorg kuiv. Kui arvate, et tänupüha kalkun tuleb kuiv, on grillkalkun kindel viis kalkuniliha valmistamiseks.

VAATA KA: Parimad Jerky relvad

Enamik kalkuneid tuleb poolitada või liblikaks lõigata, nagu ülaltoodud retseptis, et need sobiksid sobivalt kinnine grill . Kui lõikate läbi naha ja liha sisse, loote mahla väljavooluava.

Enamik retsepte soovitab kastmist kalkun soolvees üle 24 tunni. Isegi kui kasutate soolvett, peate muud üksikasjad ikkagi õigesti hankima vältige kuivanud kalkunit .

Kas grillkalkun on alati täielik ebaõnnestumine, mis ootab juhtumist? Mitte just. Kogenud ja küpse inimese kätes grillipesa meister , grillitud kalkun võib tegelikult välja tulla selline, nagu olete alati unistanud. See, kas võtate kunagi kalkuni grillimise riski, on teie otsustada.

5. Segajoogid ja õlu

Segujoogid laimiga

Midagi on lihtsalt valesti grilli puhul, millel pole alkohoolseid jooke, mida täiskasvanud joota. Tavaline valikjook näib olevat õlu, kuid sageli näete segajooke, eriti neid, mis on valmistatud magusa segistiga ja sooda pop.

Mõelge sellele värskendavale segajookile: Margarita . Tüüpiline mammutisuurune 32 untsi. Margarita (kas on ka muid?) sisaldab 600 kalorit. Ok, 32 untsi. on veidi ekstreemne, tavaliselt on portsjoni suurus 12 untsi. margarita, kuid isegi siis oleks selles 225 kalorit ((600/32) * 12 = 225).

Ja teate, et ainult üks margarita istumisel on tõenäoliselt ebareaalne, nii et võiksite seda kõike koos vältida.

Kas õlu on sama halb kui segajook? Tegelikult selgub, et õlu on tervislikum alternatiiv kui segajook.

12 untsises Coors Lightis on 104 kalorit ja 2,4 grammi süsivesikuid. Coors Lightis on poole vähem kaloreid kui ühes margaritas. Ja õlu ei pea olema hele õlu, Sierra Nevada Summerfest Lageris on 158 kalorit.

Kui otsite grillil tervislikku jooki, proovige mõnda vürtsikas köögiviljamahl !

Tervislik valik? Veiselihast valmistatud hot dogid!

Kõik veiselihahotdogid kukliga

Kuidagi vale oleks BBQ-st kirjutades hot dogi mainimata jätta.

Üllataval kombel on ainult veiselihast valmistatud hot dog hea valik grillimisel. 2 untsi veiselihast koosnev hot dog sisaldab 180 kalorit ja 17 grammi rasva. Lisage 110 kalorit ja 1,5 grammi rasva sisaldav kukkel ja hot-dog on hamburgeri või bratwurstiga võrreldes endiselt atraktiivne valik, kui saate piirata oma tarbimist ühe hot dogiga, mida võib olla raske teha.

VAATA KA: Kuidas mikrolaineahjus hotdogi küpsetada Ja Kuidas keeta hot dogi

Valige kindlasti veiselihast koosnevad hot dogid. Toidupoodides on tavaliselt kosher hot dogi kaubamärk, mis koosneb ainult veiselihast. Kui lähete koos hot dogiga, mis ei ole ainult veiseliha, vältige seda nagu katku, sest 2 untsi portsjon üldist hot dogi kahekordistab teie kaloreid.